Meer over deze wijn
Dominio de Punctum Norte Sur Rosé is lekker bij een lichte maaltijd en goed bij borrels en BBQ’s. Het is een feestelijke rosé met vrolijk rondspringend fruit. Goed bij kip, lichte vis en salades. Of gewoon los, zo “uit het vuistje”.
Over het wijnhuis
Dominio de Punctum is een jong wijnbedrijf dat bewust kiest voor biologische- en biodynamische werkwijzen. Deze wijn is biologisch gecertificeerd.
Veel mensen zijn fan van de wijnen van Dominio de Punctum, zo ook wij! We zijn dan ook trots dat we ze mogen verkopen. Het knappe van dit domein is dat ze toegankelijke wijnen weten te maken die nergens saai zijn. Ze zijn keurig gemaakt en voor een breed publiek interessant, echter hebben altijd een duidelijke signatuur en eigenheid.
De druiven en de streek
Het domein ligt in La Mancha, het grootste wijngebied van Spanje. De omstandigheden in La Mancha zijn ideaal voor biologische wijn: het is er heet en droog en de nachten zijn koel. Prima omstandigheden voor rijp en gezond fruit dat simpelweg geen bestrijdingsmiddelen nodig heeft. Die ideale rijpingsomstandigheden proef je terug in deze wijn!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.